Da un po’ di tempo, sugli scaffali dei supermercati, troviamo confezioni di merendine, biscotti e snack su cui campeggia la scritta: “senza olio di palma”. Ma il grasso tropicale è presente in tantissimi altri alimenti, a cominciare dal latte in polvere per neonati: quasi il 100% dei prodotti oggi in commercio lo contengono. E’ quanto emerge da un’inchiesta condotta dal Test-Salvagente che domani esce in edicola con uno speciale sull’olio di palma: dei 44 prodotti analizzati, soltanto 4 (meno del 10%) sono senza olio di palma.