ALIMENTAZIONE Al via PrimaveraBio

Dal 15 aprile al 15 maggio il biologico apre le porte ai cittadini. Parte l’iniziativa PrimaveraBio, la campagna di AIAB che prevede visite guidate e degustazioni per i consumatori presso le fattorie biologiche. Il primo evento, organizzato in collaborazione con Icea, Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, Arci, Legambiente e Federparchi, sarà il 15 aprile presso l’azienda Caramadre di Fiumicino: durante la giornata gruppi di acquisto e cittadini qualunque potranno partecipare alla raccolta di carote biologiche, per toccare con mano il processo che dai campi porta i prodotti della natura fino alle loro tavole.

Da segnalare anche, il 5 e il 6 maggio, la presentazione della campagna PrimaveraBio ai partecipanti della conferenza internazionale su agricoltura biologica e sicurezza alimentare, organizzata dalla Fao a Roma.

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