ALIMENTAZIONE Parte oggi a Cesena la 23a edizione di Macfrut

A Cesena, la "Capitale della frutta", si cercheranno rimedi e prospettive di rilancio dell’ortofrutticoltura, durante la 23a edizione di Macfrut aperta oggi e che durerà fino al 6 maggio, organizzata da Cesena Fiera. L’inaugurazione ha visto presenti Tiberio Rabboni, Assessore regionale all’Agricoltura dell’Emilia Romagna e dal "Grande Elettore, Monica Donini, Presidente del Consiglio regionale dell’Emilia Romagna ed uno dei rappresentati regionali alle prossime elezioni del Capo dello Stato. Previsto la consegna del Premio Macfrut, un Premio che da vari anni viene assegnato a personalità che si sono adoperate a favore del settore e quest’anno sarà dato a Guido Tampieri, ex Assessore regionale all’Agricoltura.

«L’aumento della concorrenza sui mercati esteri e la maggior aggressività dei competitor nuovi e vecchi sul mercato interno – sottolinea Domenico Scarpellini, Presidente di Cesena Fiera- sono lo specchio della fragilità organizzativa della nostra ortofrutticoltura (e la scarsa capacità di governare l’offerta). Ed è sintomo, inoltre, dello scarso raccordo tra i vari segmenti della filiera. La crisi è strutturale e non si può sperare che la situazione cambi da sola. Occorre adottare un sistema di incentivi che diminuisca i passaggi burocratici, abbatta i costi di produzione (manodopera, energia, logistica), riconquisti la fiducia dei consumatori con operazioni di trasparenza sui prezzi, concentri l’offerta e, soprattutto, coinvolga più soggetti per iniziative promozionali al fine di favorire il consumo con una corretta e seria comunicazione sui benefici dell’assunzione di frutta e verdura».

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