AMBIENTE. Tonno rosso, ok del Parlamento Ue al nuovo sistema di controllo

Fin dagli anni ’90 esiste un sistema internazionale che documenta le catture del tonno rosso, ma il commercio di questo tipo di tonno diventa sempre più complesso e necessita di norme sempre più aggiornate. Oggi il Parlamento Europeo ha approvato un nuovo sistema di rintracciamento del tonno rosso (che entrerà in vigore nei prossimi mesi) che prevede una documentazione per ogni fase del processo della filiera, dalla cattura alla vendita.

Secondo la risoluzione, ciascun tonno rosso deve essere accompagnato da un documento standard di cattura (DCT) indicante:

  • i dati sulla cattura (inclusi il nome della nave da cattura o della tonnara, lo Stato di bandiera, il luogo e le modalità di cattura, il numero e le taglia del pesce);
  • le informazioni sull’esportatore o il rivenditore (il nome e l´indirizzo della società, la data, la firma, il punto di esportazione o importazione);
  • le informazioni sul trasbordo (i nomi delle navi, la data, il porto, la descrizione del prodotto, il peso);
  • i dati sull’impianto di allevamento (il nome, la data di ingabbiamento, il numero e il peso stimati del pesce);
  • le informazioni sul prelievo (la data, il numero di esemplari, il peso, i numeri delle marche di identificazione, la firma);
  • le informazioni sul commercio (la descrizione del prodotto, il punto e la data di esportazione, il nome e dati della società esportatrice, la destinazione, la descrizione del trasporto).

Le nuove norme specificano, inoltre, le modalità per separare il pesce pescato, fornendo istruzioni per la compilazione e la convalida del documento di cattura, nonché indicazioni riguardanti il destinatario e la tempistica di invio. Le disposizioni includono, infine: il divieto dell´utilizzo di pescherecci noleggiati; le nuove limitazioni temporali per la raccolta del pesce ingabbiato, anche per garantirne una tracciabilità più affidabile; l’aggiunta di un nuovo allegato contenente le istruzioni dettagliate sul rilascio, sulla compilazione e sulla convalida del documento standard di cattura.

 

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