PREZZI. Il Garante incontra i mugnai: i prezzi stanno rientrando

Incontro fra Mister Prezzi e i rappresentanti dell’industria molitoria: i listini dei prezzi industriali dei principali prodotti semilavorati praticati dai mugnai hanno cominciato a diminuire soprattutto per la semola di grano duro. È quanto comunica il Ministero dello Sviluppo economico. Si è svolto infatti oggi presso il MSE il tavolo di confronto tra il Garante per la Sorveglianza dei Prezzi Antonio Lirosi e i rappresentanti dell’industria molitoria (Italmopa) sull’andamento dei prezzi delle farine e delle semole prevalentemente utilizzate per la produzione di pane e pasta.

Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia) ha comunicato che, a cominciare dal mese di agosto, i listini dei prezzi industriali dei principali prodotti semilavorati praticati alla clientela dai mugnai hanno iniziato a diminuire, e ciò in misura maggiore per la semola di grano duro. Lirosi ha dunque esortato a raffreddare più velocemente i prezzi alla luce dell’andamento del mercato delle materie prime. Mr Prezzi ha confermato inoltre che il piano dei controlli stabilito con la Guardia di Finanza riguarderà sia la fase di approvvigionamento della materia prima all’industria molitoria sia le fasi successive del ciclo produttivo, fino ai prezzi al consumo di pane e pasta.

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