PRODOTTI TIPICI. Cattolica (Rn), le cucine regionali si sfidano sui piatti di mare

Stasera battaglia gastronomica tra alcuni dei migliori cuochi italiani. Gli appassionati che si trovano a Cattolica (Rn), potranno assistere ad una gara culinaria con preparazioni a base di pesce. Le regioni che si sfideranno tra i fornelli sono Sardegna, Sicilia, Molise ed Emilia Romagna, i cui piatti verranno giudicati dai turisti. Obiettivo della kermesse, allestita nell’ambito della rassegna "Incontri di mare", è promuovere i sapori della tradizione legati al territorio. Per gli interessati all’evento, l’appuntamento è alle ore 21.30 in p.le Galuzzi.

L’iniziativa prevede che ogni cuoco prepari pietanze marinare della propria regione. Ma questa sera la gastronomia non sarà l’unica protagonista: ogni piatto della tradizione si incontrerà con il meglio della produzione enologica, con la cultura ed il folklore, con danze e musica. Interverranno alla manifestazione anche pescatori, sommelier, biologi e sociologi. La partecipazione all’evento, che nasce dal progetto interregionale di sviluppo turistico "Mare e miniere di mare", è gratuita. Per ulteriori informazioni clicca qui.

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