PRODOTTI TIPICI. Cipollotto Nocerino e altri 3 prodotti nella lista certificazioni qualità dell’Ue

Altri 4 prodotti tipici aggiunti oggi dalla Commissione Ue alla lista delle denominazioni di origini protette e delle indicazioni geografiche protette. Si tratta della cipolla italiana "Cipollotto Nocerino" che è diventato DOP, del formaggio slovacco "Slovenska parenica", della radice belga "Vlaams-Brabantse tafeldruif" e della spezia ceca "Chamomilla Bohemica".

Questi nuovi alimenti vanno ad allungare una lista di oltre 800 prodotti che rendono l’Europa ricca di una grande varietà, la cui reputazione spesso supera le frontiere. E per tutelarsi di fronte a imitazioni che, sul mercato, cercano di usurparne la qualità, scoraggiano i produttori e inducono in errore il consumatore, la Comunità Europea ha creato nel 1992 un sistema di protezione e di valorizzazione dei prodotti agro-alimentari, con l’obiettivo di favorire la diversificazione dei prodotti e fornire ai consumatori informazioni chiare sulle caratteristiche specifiche di quello che scelgono.

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