SICUREZZA ALIMENTARE. Sequestrate oltre 2000 forme di formaggio rosicchiate dai topi

Oltre 2020 forme di formaggio, per un peso complessivo di circa 80 tonnellate e un valore commerciale di 800mila euro, sono state sequestrate oggi dai Carabinieri del Nas di Parma. Di queste 29 forme, una di Parmigiano Reggiano e le altre in fase di stagionatura, sono state destinate alla distruzione poiché risultavano morsicate dai topi. Negli ambienti in cui si conservavano i formaggi, sono stati rinvenuti dai carabinieri escrementi e topi morti.

Lo scandalo alimentare ha coinvolto un caseificio-latteria della provincia di Reggio Emilia, dove i Nas hanno fatto un’ispezione. Il legale rappresentante del caseificio è ora indagato in stato di libertà e i Carabinieri hanno inoltrato al servizio veterinario dell’Ausl di Reggio Emilia la richiesta di sospensione dell’attività.

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