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Archivio della categoria ‘Bio’

Biologico, MDC su sentenza UE: “Stesse tutele online come al supermercato”

mercoledì, 8 novembre, 2017

Acquistare sul web come al supermercato. Il consumatore deve avere le stesse tutele e gli stessi diritti. In questa direzione va la recente decisione della Corte di Giustizia Europea in merito al divieto di esenzione dagli obblighi dalla regolamentazione europea in materia di controlli per le vendite in internet di prodotti biologici. (altro…)



Falso Bio: denunciati 9 imprenditori agricoli e sequestrate 10 tonnellate di pesticidi

venerdì, 3 novembre, 2017

Pesticidi e sementi alterate non compatibili con l’agricoltura bio sono state sequestrare a 9 titolari d’azienda nelle provincie di Ragusa e Siracusa. (altro…)



G7, Mipaaf: presentata la carta del biologico. Modelli agricoli più sostenibili

sabato, 14 ottobre, 2017

A due anni dalla condivisione della Carta del biologico a Expo Milano 2015 e a partire dalle esperienze dei Paesi del G7 e delle principali organizzazioni internazionali, è stata presentata oggi “La Carta del biologico di Bergamo“, una dichiarazione comune per dare rilievo all’agricoltura biologica come strumento di trasformazione dei sistemi agricoli mondiali per il contrasto ai cambiamenti climatici e per la lotta alla fame. (altro…)



G7 Agricoltura, Legambiente: sostenibilità è arma contro cambiamenti climatici

venerdì, 13 ottobre, 2017

Con una spesa di 55 miliardi l’anno, la politica agricola comune rappresenta la spesa più consistente del budget europeo. Continuare a spendere questo denaro pubblico per l’agricoltura ha senso a condizione che si riesca a garantire la salubrità e qualità nutrizionale del cibo e il benessere dei cittadini, e al tempo stesso si punti alla lotta ai cambiamenti climatici e ad una gestione sostenibile delle risorse naturali. (altro…)



Consumi, Food Insider: bio, fenomeno familiare e trasversale

sabato, 16 settembre, 2017

Il biologico è ormai entrato a pieno titolo nella spesa quotidiana. Frutta e verdura soprattutto, e a seguire uova e bevande, sono i prodotti bio che più spesso finiscono nel carrello dei consumatori. In realtà gli “integralisti del bio”, quelli che non fanno altri tipi di acquisti, sono solo una ristretta nicchia (il 3%) ma sono numerosi i consumatori che alternano prodotti convenzionali e bio (31%). (altro…)



Sana 2017: 47% famiglie consuma biologico almeno una volta a settimana

sabato, 9 settembre, 2017

Il biologico non è (più) una moda e sta uscendo sempre di più dalla nicchia: quasi la metà delle famiglie italiane consuma bio almeno una volta a settimana. I prodotti bio finiscono nel carrello della spesa sempre più spesso. A trainare i consumi sono però persone dal profilo ben definito: famiglie a reddito medio-alto, famiglie con bambini piccoli, vegetariani e vegani. Le motivazioni dell’acquisto bio rimandano soprattutto alla salute e alla sicurezza dei prodotti e alla qualità, ma i consumatori premiano anche il rispetto dell’ambiente. (altro…)



Sana 2017, consumi & tendenze: a tutto bio

mercoledì, 6 settembre, 2017

Non si può più dire che solo a qualcuno piace bio. Il biologico è ormai un settore in continua crescita, con un’attenzione costante da parte di consumatori attenti che scelgono l’assenza di pesticidi e premiano la qualità e la sostenibilità ambientale. Sono infatti queste le tre motivazioni principali che orientano i consumatori italiani nei confronti del biologico, segmento quanto mai vivace e ormai fuori dalla nicchia. Sono infatti sempre più numero le che acquistano bio sono sempre più numerose, la maggior parte delle quali nella Grande distribuzione organizzata (soprattutto per quei consumatori che non comprano solo biologico). (altro…)



Bio e Naturale, food e cosmetici: a Bologna torna il Sana

lunedì, 4 settembre, 2017

Conto alla rovescia per il Sana di quest’anno, il Salone internazionale del biologico e del naturale. Food bio, cosmetica e cura del corpo naturale, servizi e prodotti ecologici e naturali per adottare uno stile di vita “green” sono al centro della manifestazione, che si svolgerà nel Quartiere fieristico di Bologna da venerdì 8 a lunedì 11 settembre. Si parte da un dato più volte certificato: la crescita del mercato del biologico fra i consumatori. (altro…)



Il biologico piace: più 20% di vendite nella GdO

lunedì, 12 giugno, 2017

Il biologico si conferma in buona salute. Mentre le vendite alimentari sono sostanzialmente ferme, il bio registra invece un aumento di vendite del 20% nella grande distribuzione e del 15% nei negozi specializzati, i due principali canali di vendita. Significativo anche l’andamento dell’ecommerce bio: il siti che vendono prodotti dell’agricoltura biologica sono cresciuti di oltre il 70% negli ultimi quattro anni. I consumatori sono sempre più interessati a questa fetta di mercato. (altro…)



FederBio: agricoltura bio per tutelare l’ambiente e la salute

lunedì, 5 giugno, 2017

Il biologico come risposta ai continui allarmi creati dall’inquinamento ambientale e alla minaccia dei pesticidi usati nell’agricoltura industriale: questa la proposta che FederBio, la Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica, rivendica oggi in occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente. L’agricoltura bio, dunque, come direttrice per il futuro, capace di tutelare suolo, biodiversità e salute umana. E di garantire qualità e sicurezza alimentare. (altro…)



Scuola, Mipaaf: in arrivo mense biologiche certificate. Ci sarà fondo da 44 mln euro

giovedì, 25 maggio, 2017

Mense biologiche certificate nelle scuole: è quanto prevede un emendamento alla manovra economica presentato dal Governo per favorire la diffusione e l’uso di prodotti biologici nelle scuole. “Per la prima volta – ha dichiarato il Ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina – avremo mense scolastiche biologiche certificate. Un risultato importante che si inserisce nella nostra strategia per promuovere modelli agroalimentari più sostenibili e garantire ai nostri figli un’alimentazione più sana anche nelle scuole”. (altro…)



Agroalimentare, Nomisma-Caab: sostenibilità per cibo e ambiente

mercoledì, 24 maggio, 2017

Nutrire una popolazione mondiale che per la fine del secolo raggiungerà quota 11 miliardi individui. È questa la vera sfida che il pianeta dovrà affrontare nel prossimo futuro. La parola d’ordine per raggiungere questo obiettivo sembra essere una sola: sostenibilità. Da più parti si richiama il bisogno di investire nella ricerca scientifica e tecnologica per migliorare la produzione agroalimentare e ottimizzare la distribuzione ma anche per ridurne l’impatto sociale e ambientale. A questo si accompagna l’impegno per la diffusione di una vera e propria cultura della sostenibilità. (altro…)



Green Social Economy, FederBio: rilancio dell’agroalimentare passa dal bio

martedì, 23 maggio, 2017

Sostenibile e innovativa: l’agricoltura biologica rappresenta la via per il rilancio produttivo, economico e ambientale della filiera agroalimentare italiana. (altro…)



Festa del bio: vale oltre 4 miliardi. Italia settimo mercato al mondo

lunedì, 8 maggio, 2017

Dopo Expo 2015 e il grande tema “Feeding the Planet, Energy for Life”, il bio torna protagonista e raggiunge Piazza Duomo con la prima Festa del bio organizzata nell’ambito della Week&Food, la settimana del food di Milano. Un evento, voluto da FederBio, che ha raccolto oltre 5mila visitatori nella sola giornata di sabato 6 maggio. Tra i protagonisti: produttori, aziende, consumatori, blogger, millennials, studenti. Unico obiettivo: far conoscere e vivere il biologico da vicino. “Milano accoglie con piacere la festa del biologico italiano” afferma Giuseppe Sala, sindaco di Milano. (altro…)



Importazioni di prodotti bio, Europa: da domani nuova certificazione elettronica

martedì, 18 aprile, 2017

Migliorare la tracciabilità dei prodotti biologici e ridurre il rischio di frode sono fra i principali obiettivi del nuovo sistema di certificazione elettronica per i prodotti bio importati in Europa. Da domani si applicherà infatti il nuovo sistema di certificazione elettronica per monitorare meglio le importazioni di prodotti biologici. “Con le nuove regole migliora la tracciabilità dei prodotti biologici, un mercato importante in piena crescita”, ha commentato il Commissario per l’agricoltura Phil Hogan. (altro…)



Biologico: in arrivo il testo unico sull’agricoltura bio

lunedì, 20 marzo, 2017

Arriva il testo unico sull’agricoltura biologica. La Commissione agricoltura della Camera ha approvato nei giorni scorsi la proposta di legge “Disposizioni per lo sviluppo e la competitività della produzione agricola e agroalimentare con metodo biologico”, provvedimento fortemente atteso dal comparto, che riconosce l’agricoltura bio come attività di interesse nazionale. Il testo sarà ora trasmesso alle commissioni competenti in sede consultiva. “Ci auguriamo che la legge venga approvata dalla Camera entro aprile”, hanno detto i deputati Pd Massimo Fiorio e Alessandra Terrosi, rispettivamente primo firmatario e relatore della proposta di legge. (altro…)



Europa: da domani riprende l’importazione di salmone biologico dalla Norvegia

venerdì, 17 marzo, 2017

Da domani riprende l’importazione nell’Unione europea dei prodotti biologici che vengono da Norvegia e Islanda, compreso il salmone bio norvegese. I prodotti biologici provenienti dai due paesi possono essere nuovamente importati in Europa e commercializzati come prodotti conformi alle norme dell’UE sulla produzione biologica a seguito dell’integrazione dei relativi regolamenti nell’accordo sullo Spazio economico europeo (SEE). (altro…)



Federbio: 85% dei produttori bio è nel Sud del Mondo

mercoledì, 1 marzo, 2017

Il biologico nutrirà i paesi del sud del mondo. E nel frattempo sta crescendo di oltre il 7% in Asia, Africa e America Latina, dove si concentra l’85% dei produttori biologici mondiali. L’agricoltura biologica dunque è “la chiave di volta per garantire lo sviluppo della sicurezza alimentare, della crescita economica, della tutela ambientale e della salute dei paesi in via di sviluppo”.  A dirlo è Federbio che rilancia i dati diffusi in un rapporto presentato a Biofach, Salone mondiale degli alimenti biologici, che si è svolto a Norimberga. (altro…)



Biologico, Assobio: nel 2016 acquisti bio per il 74% delle famiglie

venerdì, 20 gennaio, 2017

Il biologico piace agli italiani e su questo ci sono ormai poco dubbi. In periodi di crisi o quantomeno di contenimento dei consumi, se da una parte si tende a tagliare, dall’altra si spende in modo diverso, con attenzione non solo al prezzo ma anche alla qualità. E il segmento bio viene scelto sempre più spesso: nel 2016 ha comprato qualche prodotto biologico il 74% delle famiglie italiane, in aumento rispetto al 2015, con millennials e fascia dai 30 ai 44 anni sopra la media nazionale. Fra questi, il 68% è “frequent user”. Quali i motivi principali dell’acquisto bio? Prodotti considerati più sicuri, più rispettosi dell’ambiente, più controllati. (altro…)



MIPAAF, Martina: investire nella ricerca e nell’innovazione in campo agricolo

venerdì, 18 novembre, 2016

Si è svolta all’Accademia dei Georgofili, a Firenze, la presentazione del Piano per lo sviluppo delle Biotecnologie sostenibili e quello per la crescita dell’Agricoltura di precisione in Italia, in collegamento con Industria 4.0. (altro…)



Coldiretti, presentata l’indagine su giovani, imprese e innovazioni green

giovedì, 17 novembre, 2016

Salgono a quasi 600mila le imprese italiane condotte da under 35 con un saldo positivo record di 50mila rispetto all’inizio dell’anno, tra nuove iscrizioni e chiusure, con l’Italia che si colloca così ai vertici dell’Unione Europea in termini di numero di giovani imprenditori. E’ quanto è emerso dal primo studio su “Bamboccioni a chi? i giovani italiani che fanno l’impresa”, elaborato dai giovani della Coldiretti in occasione dell’apertura dell’open space dell’innovazione giovanile. Uno spazio dedicato alle esperienze imprenditoriali più innovative del 2016 dei giovani finalisti al concorso ”Oscar Green”. (altro…)



Biologico, Adoc-FederBio: sportello online per i consumatori

martedì, 18 ottobre, 2016

Il biologico in Italia è in costante crescita: i dati dell’Osservatorio Ismea-Nielsen evidenziano che anche nel primo semestre del 2016 i consumi dei prodotti bio nella GDO aumentano a doppia cifra (+20,6% rispetto al primo semestre del 2015), confermando la performance positiva del 2015 (+20%) e quella degli ultimi 5 anni (+11%). 7 famiglie su 10 mettono nel carrello alimenti biologici, con il 25% dei consumatori che ogni giorno o quasi scelgono di mangiare biologico. Il 74% (il 5% in più del 2015) delle famiglie italiane ha acquistato almeno una volta un prodotto alimentare biologico (dati: Osservatorio SANA-ICE 2016, “Tutti i numeri del Bio”). (altro…)



Mipaaf: approvato il Piano strategico nazionale del biologico

venerdì, 25 marzo, 2016

Dieci azioni complessive e politiche fondate su quattro principi di fondo: coordinamento delle iniziative di sviluppo, tutela del consumatore, semplificazione e ricerca. Obiettivo: far crescere un settore che a oggi conta in Italia oltre 1,3 milioni di ettari di superficie, un fatturato di quasi quattro miliardi di euro e consumi in crescita del 20%. Sono queste le coordinate del Piano strategico nazionale del biologico approvato in Conferenza Stato Regioni. Il Piano è il risultato del lavoro portato avanti dal Ministero delle politiche agricole su tutta la filiera. (altro…)



Home Restaurant, presto le stesse regole di ristoranti e pizzerie?

lunedì, 25 gennaio, 2016

Basta digitare sui motori di ricerca “home restaurant” per capire quanto il fenomeno abbia preso piede in Italia. Tantissimi i risultati di siti che suggeriscono e si propongono di accompagnare chi si voglia accingere ad aprire questa attività o che si rivolgono a chi li vorrebbe sperimentare. In grandi città come Roma sono nati addirittura portali che gestiscono il contatto tra consumatori e i proprietari di case private che aprono le loro cucine ai clienti. (altro…)



Alimentazione, Coldiretti: torna la dieta mediterranea

lunedì, 11 gennaio, 2016

Torna la dieta mediterranea. Negli anni più acuti della crisi economica c’era stato un netto calo nei consumi di frutta, verdura, olio di oliva, mentre il 2015 si è chiuso con un debole aumento dei consumi alimentari degli italiani – più 0,3% – che si orientano a privilegiare cibi salutari, con una maggiore consapevolezza del rapporto fra alimentazione e benessere. Torna in tavola la dieta mediterranea, con un aumento che va dal 4% negli acquisti di frutta al 17% per quelli di olio di oliva, mentre cresce la spesa anche per il pesce (+5%), per gli ortaggi freschi e per la pasta secca (+1%), in netta controtendenza rispetto agli anni della crisi. (altro…)