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Archivio della categoria ‘Bio’

Agricoltura biologica, Mipaaf: pubblicato nuovo regolamento Ue

lunedì, 18 giugno, 2018

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il nuovo regolamento sull’agricoltura biologica che entrerà in vigore nel 2021. “L’Italia”, ha dichiarato il Ministro Centinaio, “si conferma leader europeo per l’agricoltura biologica, sia in termini di mercato sia in termini di superfici. Abbiamo tre anni per lavorare alle modifiche necessarie a rendere, ad esempio, ancora più stringenti le regole sulla qualità oppure per lavorare e correggere il tiro su temi come le deroghe o la conversione”. (altro…)



Falso bio, sequestri dei Carabinieri in tutta Italia. Coldiretti: a rischio 6 italiani su 10

mercoledì, 13 giugno, 2018

Il falso biologico alimentare colpisce sei italiani su dieci che nell’ultimo anno hanno messo nel carrello della spesa prodotti bio che fanno registrare un aumento del 15% nelle vendite. È quanto afferma la Coldiretti in relazione alla maxi operazione dei reparti speciali dei carabinieri per la tutela agroalimentare sulla filiera del biologico in 45 aziende in tutta Italia con il sequestro di 15 tonnellate di alimenti finti bio. I Militari hanno scoperto nelle province di Ravenna e Reggio Emilia 63 confezioni di frutta secca ed erbe aromatiche, 22 fra baccalà, sardine e alici fuori legge. (altro…)



TopNews. Bio, supermercati vs specializzati. Focus Bio Bank, ecco chi vince

sabato, 2 giugno, 2018

Nel 2016 la Grande Distribuzione sorpassa i negozi specializzati per le vendite di prodotti biologici. I negozi bio, abituati a costanti aumenti di fatturato, oggi devono confrontarsi con competitor che puntano sui prezzi. Ma il gioco è aperto: gli specializzati hanno dalla loro parte la tradizione, l’ampia gamma di offerta, il legame con i produttori e il contatto con i consumatori fatto di personale motivato e formato, di corsi e incontri e di profumi delle loro gastronomie. (altro…)



Mipaaf: aperto bando per mense scolastiche biologiche certificate

venerdì, 25 maggio, 2018

Aperto il bando per le mense scolastiche biologiche certificate. È attiva sul sito del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali la piattaforma informatica per ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche certificate.
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FederBio: al via la festa “on the road” con il cibo biologico

lunedì, 14 maggio, 2018

Dopo il successo dell’edizione 2017, ritorna la Festa del BIO, organizzata da FederBio in cinque grandi città italiane da maggio a settembre 2018 per promuovere la conoscenza e il consumo dei prodotti biologici nel rispetto dell’ambiente, dell’uomo e della biodiversità. (altro…)



TopNews. Alimenti bio e “free from”, Federconsumatori: è boom dei prezzi

sabato, 28 aprile, 2018

Bio, senza lievito, senza lattosio e light: i prezzi volano. E salgono anche di molto rispetto ai prodotti “ordinari”. Che sia per ragioni etiche o di salute, per scelte alimentari legate all’adozione di una filosofia di vita o perchè si soffre di intolleranze, c’è tutto un insieme di prodotti alimentari che negli ultimi anni si sono affermati sia sugli scaffali sia sulle tavole degli italiani. A quale prezzo? (altro…)



Nuove norme sul biologico, Federconsumatori: “Occasione persa”

lunedì, 23 aprile, 2018

“Siamo in presenza di una soluzione di compromesso tra le posizioni dei diversi Paesi che non possiamo valutare positivamente, poiché di fatto non offre alcuna garanzia al consumatore e non introduce alcun miglioramento dal punto di vista della sicurezza alimentare”: così Emilio Viafora, presidente Federconsumatori, ha accolto l’approvazione del nuovo regolamento per il biologico da parte del Parlamento europeo. Per l’associazione di consumatori si tratta di “un’occasione persa” che non porta effettivi miglioramenti nella tutela del consumatore. (altro…)



Nuove norme sul biologico, FederBio: “Bio diventi priorità nazionale ed europea”

venerdì, 20 aprile, 2018

Lo sviluppo del biologico deve diventare una priorità delle politiche europee e nazionali: così FederBio accoglie il nuovo regolamento europeo sull’agricoltura biologica, approvato dal Parlamento europeo, che dal 2021 sostituirà l’attuale quadro normativo. Un lavoro, ricorda FederBio, frutto di quasi quattro anni di negoziati e più volte sul punto di saltare. Per la sigla la valutazione complessiva non è positiva ma ci sono alcuni punti fermi da apprezzare, fra i quali il riconoscimento della “funzione sociale” dell’agricoltura biologica. (altro…)



Prodotti biologici, il Parlamento Ue approva nuove regole

giovedì, 19 aprile, 2018

Nuove regole sui prodotti biologici dal Parlamento europeo: controlli più rigorosi, nuove norme per contrastare la contaminazione e la richiesta che tutti i prodotti importati rispettino gli standard europei. Così i parlamentari hanno approvato oggi la nuova regolamentazione comunitaria sulla produzione e l’etichettatura dei prodotti biologici, già concordata nei negoziati fra Parlamento e ministri Ue, con 466 voti in favore, 124 voti contrari e 50 astensioni. Il testo, che dovrà essere formalmente approvato dal Consiglio Ue, dovrebbe entrare in vigore dal primo gennaio 2021. E in Italia fa discutere. Le norme non sono state accolte bene da Coldiretti, che parla di “via libera al biologico contaminato”. (altro…)



8 marzo, NaturaSì: più 20% le aziende bio guidate da donne

giovedì, 8 marzo, 2018

Il biologico è amico delle donne. In uno scenario in cui questo settore ha visto una crescita esponenziale dal 2008, il bio segnala la presenza importante delle donne sia come consumatrici che come produttrici. I dati Istat dicono che le aziende agricole bio a conduzione femminile sono cresciute del 20% tra i due censimenti in agricoltura. E si tratta di “un dato sottostimato, visto che risale al 2010, prima del boom del biologico italiano, che oggi ha una crescita a due cifre l’anno sia nell’estensione dei terreni coltivati che nel fatturato complessivo”. A evidenziarlo è NaturaSì che punta i riflettori sulla presenza delle donne alla guida di aziende bio. Le donne sono più istruite, più giovani e con maggiore propensione all’innovazione, dice NaturaSì. (altro…)



Corte dei Conti europea esaminerà il sistema di controllo degli alimenti bio

lunedì, 26 febbraio, 2018

Il biologico cresce. Crescono le vendite al dettaglio, la superficie coltivata a bio, le importazioni di prodotti biologici. Ma il mercato stenta a soddisfare la domanda, mentre c’è le necessità di tutelare i consumatori che acquistano prodotti bio e sono disponibili a pagarli di più. Questo il quadro nel quale si colloca l’azione della Corte dei Conti europea, che passerà al vaglio il sistema di controllo degli alimenti biologici. La Corte sta infatti realizzando un audit sulle verifiche che vengono eseguite nell’Unione europea sui cibi biologici: il report sarà pubblicato per l’inizio del 2019. (altro…)



Biologico, MIPAAF, approvato il decreto controlli. Martina: settore rafforzato

giovedì, 22 febbraio, 2018

Approvato in via definitiva il decreto legislativo che armonizza e razionalizza la normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica. La norma attua la delega contenuta nel Collegato agricoltura e aggiorna le disposizioni ferme al 1995, adeguandole anche alle sopravvenute leggi europee. (altro…)



Federbio: cresce il biologico europeo

venerdì, 26 gennaio, 2018

Il biologico è il settore più dinamico dell’agricoltura europea, il mercato comunitario vale il 125% in più rispetto a dieci anni fa e l’Italia è ai primi posti per produttori ed estensione delle aree coltivate. A dirlo è Federbio, che riporta i numeri Eurostat. “Con un’avanzata da 400mila ettari l’anno e con un incremento di superfici dedicate all’agricoltura bio del 18,7%, il settore più dinamico dell’agricoltura europea è quello biologico. I dati rilevati da Eurostat – evidenzia Federbio – fotografano un settore che, dal 2012 al 2016, è in costante crescita con risultati da record relativi all’incremento delle superfici coltivate e al sempre più consistente numero di produttori che decidono di lasciare l’agricoltura tradizionale per abbracciare il metodo biologico”. (altro…)



Federbio: l’agricoltura? I giovani italiani la preferiscono bio

mercoledì, 10 gennaio, 2018

Giovani, laureati, attenti all’ambiente e all’alimentazione: questo il profilo dei giovani italiani che scelgono l’agricoltura biologica nel lavoro e nei loro acquisti quotidiani. L’alternativa “bio” piace e il mercato che ruota attorno alla compagine segna da 10 anni a questa parte una crescita continua, spesso a doppia cifra. Nel 2016, ad esempio, il giro d’affari registrato corrisponde a circa 5 miliardi di euro. (altro…)



Mipaaf: presentati i criteri per la certificazione delle mense biologiche certificate

lunedì, 18 dicembre, 2017

Dal prossimo anno le mense biologiche scolastiche saranno certificate da un apposito sistema pubblico di riconoscimento. Il progetto, presentato questa mattina in una scuola di Milano, è stato annunciato dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina. (altro…)



Bio, Nielsen: “Presenza importante nel carrello degli italiani”

martedì, 28 novembre, 2017

È sempre più bio nella grande distribuzione. E anche da parte dei consumatori, la diffusione del biologico ormai è accertata: sono oltre venti milioni le famiglie che hanno comprato almeno un prodotto bio l’anno e un quarto di esse acquista prodotti biologici almeno una volta alla settimana. Il bio è arrivato a pesare il 3,4% delle vendite totali dell’alimentare. I dati vengono da un focus Nielsen Insights. (altro…)



Biologico, MDC su sentenza UE: “Stesse tutele online come al supermercato”

mercoledì, 8 novembre, 2017

Acquistare sul web come al supermercato. Il consumatore deve avere le stesse tutele e gli stessi diritti. In questa direzione va la recente decisione della Corte di Giustizia Europea in merito al divieto di esenzione dagli obblighi dalla regolamentazione europea in materia di controlli per le vendite in internet di prodotti biologici. (altro…)



Falso Bio: denunciati 9 imprenditori agricoli e sequestrate 10 tonnellate di pesticidi

venerdì, 3 novembre, 2017

Pesticidi e sementi alterate non compatibili con l’agricoltura bio sono state sequestrare a 9 titolari d’azienda nelle provincie di Ragusa e Siracusa. (altro…)



G7, Mipaaf: presentata la carta del biologico. Modelli agricoli più sostenibili

sabato, 14 ottobre, 2017

A due anni dalla condivisione della Carta del biologico a Expo Milano 2015 e a partire dalle esperienze dei Paesi del G7 e delle principali organizzazioni internazionali, è stata presentata oggi “La Carta del biologico di Bergamo“, una dichiarazione comune per dare rilievo all’agricoltura biologica come strumento di trasformazione dei sistemi agricoli mondiali per il contrasto ai cambiamenti climatici e per la lotta alla fame. (altro…)



G7 Agricoltura, Legambiente: sostenibilità è arma contro cambiamenti climatici

venerdì, 13 ottobre, 2017

Con una spesa di 55 miliardi l’anno, la politica agricola comune rappresenta la spesa più consistente del budget europeo. Continuare a spendere questo denaro pubblico per l’agricoltura ha senso a condizione che si riesca a garantire la salubrità e qualità nutrizionale del cibo e il benessere dei cittadini, e al tempo stesso si punti alla lotta ai cambiamenti climatici e ad una gestione sostenibile delle risorse naturali. (altro…)



Consumi, Food Insider: bio, fenomeno familiare e trasversale

sabato, 16 settembre, 2017

Il biologico è ormai entrato a pieno titolo nella spesa quotidiana. Frutta e verdura soprattutto, e a seguire uova e bevande, sono i prodotti bio che più spesso finiscono nel carrello dei consumatori. In realtà gli “integralisti del bio”, quelli che non fanno altri tipi di acquisti, sono solo una ristretta nicchia (il 3%) ma sono numerosi i consumatori che alternano prodotti convenzionali e bio (31%). (altro…)



Sana 2017: 47% famiglie consuma biologico almeno una volta a settimana

sabato, 9 settembre, 2017

Il biologico non è (più) una moda e sta uscendo sempre di più dalla nicchia: quasi la metà delle famiglie italiane consuma bio almeno una volta a settimana. I prodotti bio finiscono nel carrello della spesa sempre più spesso. A trainare i consumi sono però persone dal profilo ben definito: famiglie a reddito medio-alto, famiglie con bambini piccoli, vegetariani e vegani. Le motivazioni dell’acquisto bio rimandano soprattutto alla salute e alla sicurezza dei prodotti e alla qualità, ma i consumatori premiano anche il rispetto dell’ambiente. (altro…)