Come integrare proteine nella tua dieta quotidiana

Le proteine rivestono non uno, ma diversi ruoli fondamentali per la salute del nostro organismo. Oltre a partecipare alla sintesi di ormoni ed enzimi, aiutano il mantenimento della massa muscolare e contribuiscono alla riparazione dei tessuti; in più, forniscono energia e contribuiscono a generare il senso di sazietà.

Soddisfare il fabbisogno proteico quotidiano è dunque molto importante. Per riuscirvi, è necessario seguire una dieta sana ed equilibrata che includa alcuni alimenti ricchi di proteine.

In questo articolo andremo a scoprire come integrare le proteine nella dieta quotidiana attraverso un’alimentazione equilibrata, i pasti sostitutivi e gli integratori alimentari.

Integrazione proteica: quando serve

Una dieta sana ed equilibrata dovrebbe essere di per sé in grado di fornire all’organismo le proteine di cui necessita per funzionare al meglio. Talvolta però questo non avviene e, per ristabilire il giusto equilibrio, diventa necessario ricorrere all’integrazione di proteine.

I motivi che possono portare a tale necessità sono svariati e includono:

• abitudini alimentari errate che portano a consumare pochi alimenti proteici;
• diete vegane non completamente bilanciate;
• attività sportive particolarmente intense che portano a un aumentato fabbisogno;
• gestazione e allattamento.

Anche l’età può modificare il fabbisogno proteico. Ad esempio, questo risulta più elevato per bambini e adolescenti, diminuisce con il sopraggiungere dell’età adulta e torna ad aumentare nella terza età.

Integrare le proteine con un regime alimentare sano

Il primo metodo che è possibile seguire per integrare le proteine nella dieta consiste semplicemente nell’introdurre nel proprio piano alimentare alimenti che ne siano ricchi. Tra i cibi che garantiscono il maggior apporto proteico rientrano:

• la carne, in particolare quella bianca;
• il pesce, in particolare il tonno, il salmone e le acciughe;
• le uova;
• i latticini, in particolare lo yogurt greco.

Fino a qui abbiamo visto gli alimenti che forniscono proteine di origine animale. Non mancano però quelli che forniscono proteine di origine vegetale come:

• i legumi, in particolare la soia, i fagioli e le lenticchie;
• la frutta secca e, in particolare, noci, mandorle e arachidi;
• i cereali, come la quinoa, l’amaranto e il farro.

Aggiungendo alla propria alimentazione quotidiana alcuni tra questi alimenti, si riuscirà a integrare in modo naturale le proteine e a soddisfare il proprio fabbisogno quotidiano.

Pasti sostitutivi e integratori alimentari

I pasti sostitutivi proteici sono ideali per soddisfare il fabbisogno giornaliero quando, per mancanza di tempo, non ci si può dedicare alla preparazione di pietanze sane ed equilibrate da consumare ad esempio durante la pausa pranzo al lavoro, quando si salta da un impegno a un altro o dopo aver fatto attività fisica. Gli integratori risultano invece molto utili per sostenere il fabbisogno proteico prima e dopo l’attività sportiva, nonché in caso di aumentato fabbisogno.