"L’ allarmismo non ha senso, con l’ allarmismo ci facciamo soltanto del male", ha detto il presidente della Repubblica Carlo Azeglio Ciampi. A concordare l’opinione del presidente, l’associazione ambientalista, Legambiente che di ce "Stop al panico"."La fiducia dei consumatori – ha continuato Francesco Ferrante direttore generale Legambiente – si può conquistare garantendo la sicurezza dei controlli, la provenienza delle carni, la migliore qualità del sistema degli allevamenti. È su questo che l’Italia deve puntare per far fronte all’emergenza" .

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