Il burro aumenta e Mister Prezzi convoca i produttori. Il Garante per la sorveglianza dei prezzi Antonio Lirosi ha infatti convocato per martedì 17 giugno presso il Ministero dello Sviluppo economico i rappresentanti delle categorie dell’industria lattiero-casearia e della distribuzione commerciale per discutere gli andamenti del prezzo del burro. Negli ultimi mesi, rileva una nota del Ministero, è stato infatti notato un andamento asimmetrico fra la dinamica dei prezzi alla produzione e gli andamenti dei prezzi al consumo, con picchi di prezzo soprattutto nel Sud Italia, e conseguenti segnalazioni di aumenti sia dalle associazioni dei consumatori che dai cittadini.

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