VACANZE. Notte S. Lorenzo, Coldiretti stima: “Un milione di bottiglie per brindisi sotto stelle”
"Saranno almeno un milione le bottiglie stappate per i brindisi sotto le stelle nella speranza di vederne una cadere e poter esprimere il tradizionale desiderio della notte di San Lorenzo". E’ quanto stima Coldiretti in riferimento alle iniziative promosse in tutta Italia per festeggiare l’appuntamento delle Perseidi, a partire da Calici di Stelle organizzata dalle 150 Città del vino. L’iniziativa che si svolge in contemporanea in tutta Italia, nelle piazze e nei giardini di comuni a forte vocazione vinicola, coinvolge molti produttori appartenenti all’associazione di categoria con l’obiettivo di valorizzare una risorsa importante del turismo Made in Italy.
Sono peraltro molti gli agriturismi nei quali è possibile guardare le stelle sorseggiando dell’ottimo vino nel silenzio delle campagne. L’enoturismo durante tutto l’anno, secondo il IV° sul Turismo del vino in Italia, realizzato dalle Città del Vino in collaborazione con il Censis, può contare su quattro milioni di visitatori e circa 2,5 miliardi di euro di consumi, con la prospettiva di raddoppiarli nei prossimi 5 anni. Un fenomeno che fa sognare italiani e stranieri come emerge dai risultati della ricerca dell’Istituto Piepoli, commissionata dall’istituto Leonardo e dall’Ice, che evidenzia come per uno straniero su due (45%) siano i vini e il cibo la prima cosa che viene in mente pensando all’Italia, che superano i luoghi (20%), l’abbigliamento (19%) e il calcio (15%).
D’altra parte l’offerta adeguata alle aspettative degli appassionati mondiali del vino certamente non manca perché l’Italia è – secondo i coltivatori– il secondo Paese produttore di vino in Europa e può contare su un patrimonio di 447 vini Docg, Doc e Igt, che rappresentano il 60% della produzione nazionale di vino che genera un fatturato complessivo di circa 8 miliardi di Euro e un valore delle esportazioni superiore ai 3 miliardi di Euro, la principale voce dell’export agroalimentare nazionale.
