Ogm, Monsanto dichiara che mais MON810 non sarà venduto in Francia
All’Europa gli Ogm non piacciono. C’è una sensibilità comune contraria: lo dimostra la decisione assunta dalla multinazionale Basf, che lo...
Alimentazione
Etichette alimentari, nuovo claim bocciato: genera confusione
La commissione Ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare del Parlamento europeo chiede di abolire il claim nutrizionale "X% (nome della...
Dop e Igp, ecco i nuovi registrati
“Il nostro sistema agroalimentare vede nelle produzioni italiane Dop e Igp la punta di diamante di tutta la realtà italiana”....
OGM tra le priorità del semestre danese UE
Tra le priorità della Presidenza danese del Consiglio dell’Unione Europea c’è il dossier sugli OGM che è fermo da settembre...
Plasmon e Barilla, pubblicità fuorviante
La querelle tra la Plasmon e la Barilla si è spostata dalle pagine dei quotidiani alle aule di Tribunale. Secondo...
Etichette alimentari, ¾ degli italiani le leggono
Tre quarti dei consumatori dichiarano di leggere le etichette alimentari; il 90% lo fa per leggere la data di scadenza,...
L’italian sounding e il caso Simest
Parmesan, Parmesanito, Parmesao. Sono i nomi fantasiosi delle imitazioni all’estero del nostro Parmigiano. Prodotti che richiamano il concetto di italianità,...
Indagine Nielsen: i consumatori sono scettici sulle etichette alimentari
Etichette alimentari che indicano basso contenuto di grassi o prodotto “tutto naturale”? I consumatori sono scettici e non credono più...
Efsa: ostriche a rischio virus gastroenterite
Formalmente soddisfano gli standard di controllo richiesti eppure rappresentano un rischio, perché spesso le ostriche risultano contaminate da norovirus, una...