Educazione alimentare, nasce PEA: il portale che porta a scuola cultura e scienza del cibo
Imparare a scegliere cosa mangiare: da questa sfida nasce PEA – Piattaforma di Educazione Alimentare, il nuovo strumento digitale realizzato...
Alimentazione
Fame, Save the Children: un bambino su quattro sotto i 5 anni in grave povertà alimentare
In tutto il mondo un bambino su quattro sotto i cinque anni vive in condizione di grave povertà alimentare. Sono...
Caro vita, ActionAid: in Italia 430mila bambini e ragazzi costretti a rinunce su cibo e socialità
In Italia il caro vita grava sui più giovani. Nel 2024 (ultimo dato disponibile), sono circa 430mila, il 5,6% dei...
Spesa alimentare, quasi un terzo delle famiglie fa tagli
Fra poco l’emergenza sarà quella di comprare frutta e verdura a prezzi che non siano proibitivi. O bere una tazza...
NaturaSì chiede ai clienti 20 centesimi in più per un chilo di pane
“20 centesimi oggi per avere pane anche domani”. È il claim della campagna per il “giusto prezzo del pane” lanciata...
Quarta gamma, le previsioni per l’autunno-inverno: sarà ancora crisi sugli scaffali?
L'estate ha messo in forte crisi la quarta gamma. Complici il caldo, la mancanza di disponibilità di materie prime e...
Spreco alimentare, Waste Watcher: ogni italiano spreca 493,7 grammi di cibo alla settimana
In Italia produciamo uno spreco alimentare pari a 112 euro a testa l’anno, ma siamo più consapevoli: con 493,7 grammi...
Biologico, i consumi crescono (i campi no)
Il biologico si conferma centrale nel mercato italiano. I consumi crescono, ma diminuiscono i campi coltivati a bio. E se...
Marchio biologico italiano, il nuovo logo del bio affiancherà quello della Ue
Arriva un nuovo marchio per il biologico italiano, presentato ufficialmente oggi in occasione della Giornata europea del biologico. Il Marchio...