Bufala Dop, il Test-Salvagente: nella certificazione troppi conflitti di interesse
L'Italia è tra i Paesi con il maggior numero di prodotti certificati (Dop, Doc, Igp e non solo). Ma come funziona il...
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Brunello di Montalcino e Chianti, sequestrate 30.000 bottiglie di vino false
Brunello di Montalcino e Chianti sono tra i vini italiani più famosi e per questo più copiati. Lo dimostra l'ultimo...
Strachitunt Dop, arriva riconoscimento UE per il formaggio
È stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento di Esecuzione (UE) per l’iscrizione della denominazione di origine protetta...