Cgue: macellazione senza stordimento può avvenire solo nei macelli riconosciuti
Le macellazioni rituali senza stordimento possono avvenire solo in un macello riconosciuto. Quest’obbligo non viola la libertà di religione perché...
halal
Mozzarella di bufala campana halal, boom per consumatori musulmani
La mozzarella di bufala campana Dop diventa halal e conquista i consumatori musulmani. Cresce infatti il mercato per la mozzarella...