Antibiotici nel latte, Il Salvagente ha trovato antinfiammatori cortisonici e antibiotici
Un potenziale rischio finora rimasto nell’ombra. E’ quello della presenza, seppure minima e a norma di legge di farmaci come...
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Latte, Università Cattolica: 3 italiani su 4 lo vogliono senza lattosio
Rivoluzione nei frigoriferi italiani in arrivo: in crescita il consumo di latte senza lattosio (+6%) e bevande alternative (+9%) mentre...
Pane e “latte” vegetale, QualeScegliere.it: autoproduzione vuol dire risparmio
Pane e latte? Li faccio in casa, specialmente se devo mangiare senza glutine o bere latte di riso. Il risparmio...
Crisi del latte, Salvini: “1 euro al litro”. UNC: “No aumenti politici dei prezzi”
Dice Matteo Salvini: “Da 60 centesimi a un euro al litro. Questo è dove spero di arrivare stasera”. Così il...
Latte, formaggi e burro: dall’UNC la guida per sgombrare il campo dalle fake news
Yogurt, latte, formaggi e burro: attenzione alle fake news e ai falsi miti. Non è vero che bere latte da...
Arrivano i Latte Days: in Lombardia (e non solo) tre giorni dedicati a latte e latticini
Tre giorni dedicati ad un alimento speciale, il latte. Al Milano Food City, arrivano i "Latte Days": venerdì 11, sabato...
Fattorie aperte, Filiera Latte Lazio: iniziativa per conoscere le aziende del territorio
Tre date (6 maggio, 3 e 17 giugno) per scoprire il mondo del latte nelle aziende agricole. Domenica 6 maggio...
Latte, Coldiretti: scatta obbligo di indicazione d’origine in etichetta
Scatta definitivamente l'obbligo di indicare obbligatoriamente in etichetta l'origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari come burro, formaggi, yogurt. È...
TopNews/Vegani, CGUE: non si può dire “burro di tofu” o “latte di soia”
Il “burro di tofu” non si può chiamare burro. Latte, panna, formaggio e yogurt sono denominazioni che si possono usare...