I consigli della veterinaria Tepedino per consumare pesce ed evitare rischi da metalli pesanti
Un recente studio della Public Health France ha posto l’allerta sull’esposizione ai metalli pesanti come arsenico, cadmio, cromo, rame, nichel...
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Si è chiusa ieri ad Ancona “Tipicità in blu”, la quinta edizione della manifestazione dedicata ai prodotti ittici del mar...
E’ di ieri la notizia del sequestro da parte dei Carabinieri di Torre del Greco di 150 chilogrammi di prodotti...
Per chi rispetta la tradizione, la tavola del Natale è imbandita di pesce e prodotti ittici, dal primo piatto a...
Prodotti ittici e acqua ossigenata: se una sostanza cambia l'aspetto del pesce i distributori e i consumatori devono saperlo? Il...
Oltre 3600 pasti con protagonista ben 860 chilogrammi di pesce fresco erogati in 8 strutture sanitarie di 5 diverse regioni...
Durante le festività natalizie sono stati intensificati i controlli sulla filiera agroalimentare in tutta Italia. Sono 120 le tonnellate di...
Oggi, 24 settembre, presso il ristorante Chalet Fish al villaggio dei pescatori sul lungomare De Gasperi di Grottammare (Ascoli Piceno)...
La direzione marittima della Liguria ha disposto per il secondo anno consecutivo, un numero telefonico, dal 22 al 31 dicembre,...