Spreco alimentare, IIAS: surgelati vero “salvaspreco”. Nel cestino solo il 2,5%
Nell’ultimo anno, in Italia, è stato sprecato cibo per un valore complessivo di 8,5 miliardi di euro (0,6% del PIL...
Nell’ultimo anno, in Italia, è stato sprecato cibo per un valore complessivo di 8,5 miliardi di euro (0,6% del PIL...
Pratici, di qualità e anti-spreco: sono queste le motivazioni alla base del successo di mercato riscosso nel 2017 dai surgelati...
Alla vigilia della V Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, in programma per il prossimo 5 febbraio, i primi...
Non c’è solo il minestrone preparato all’ultimo minuto per salvare la cena. Non c’è più la busta di patate surgelate...
Come previsto, in un’epoca segnata dalla globalizzazione e dall’apertura dei mercati, il caso della carne di cavallo trovata in alcune...
Dal 2013 i primi piatti pronti surgelati conterranno meno sale: grazie ad un accordo con il Ministero della Salute, l’Associazione...