Agroalimentare, Coldiretti: “Boom di esportazioni”
Per il vino gli acquisti all’estero hanno superato quelli nel mercato interno. Il prosecco invece rallenta, dopo dieci anni di...
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Sabato 13 e domenica 14 ottobre la Fondazione Bonduelle porta a Crema, presso la manifestazione cultural-enogastronomica “I Mondi di Carta”,...
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di Croissant a lievitazione naturale con crema al latte della Bauli per...
Cambiare il mondo attraverso il cibo. Il potere del cambiamento è in mano ai consumatori, agli agricoltori, agli allevatori... Food...
Sì al pasto portato da casa a scuola. Il regolamento comunale che vieta di consumare pasti portati da fuori e...
Addio al menu proposto dai grandi chef o dal dietologo, quindi: più di un italiano su tre (36%) si affida...
Gustose e consumate abbondantemente, le cozze sono tuttavia tra i piatti storicamente più a rischio di accumulare ed assorbire batteri,...
A tavola vince la tradizione? Non sempre, se c’è di mezzo una buona innovazione e nuove tendenze. Gli italiani potrebbero...
Tanta acqua, sempre. Meglio evitare bevande zuccherate e thè confezionati, che hanno troppo zucchero. Via libera alla frutta. E se...