Dolci pasquali, Altroconsumo: la sorpresa è nel prezzo, aumentano i costi di uova e colombe (foto Pixabay)
Dolci pasquali, Altroconsumo: la sorpresa è nel prezzo, aumentano i costi di uova e colombe
Secondo l’ultima indagine di Altroconsumo i costi delle colombe sono saliti del 20% rispetto al 2024, mentre quelli delle uova di cioccolato solo del 5,4%, ma con picchi del 30%
Uova di cioccolato e colombe sono i dolci pasquali più amati, ma l’aumento dei prezzi non ha risparmiato neanche questi prodotti. Dall’ultima indagine di Altroconsumo emerge, infatti, che i costi delle colombe sono saliti del 20% rispetto al 2024, mentre quelli delle uova di cioccolato solo del 5,4%, ma con picchi del 30%.
Altroconsumo ha rilevato i prezzi di questi dolci in 30 punti vendita, 10 online e 20 fisici, tra Milano e Roma.
Dolci pasquali, il costo delle colombe
Tra i tre tipi di colombe in vendita, classica, speciale (es. con crema) e artigianale, è quella classica ad aver registrato il rincaro maggiore (+20%), passando da 9,98 a 11,96 euro al chilo. Ma si tratta di prezzi medi, dall’indagine emerge una forbice davvero ampia: il prezzo di una colomba classica può oscillare tra i 3,99 euro al chilo fino ai 31,90 euro.
I costi delle colombe speciali, invece, sono saliti del +10%, con un prezzo medio di 14,06 euro al kg. Attenzione alle confezioni – sottolinea Altroconsumo -: qui le colombe sono più piccole, ma costano quanto le classiche e il prezzo al chilo aumenta, come nel caso delle colombe Tre Marie. La tradizionale costa 14 euro al kg, mentre la cioccolato e pere 18 euro.
Le colombe artigianali, invece, restano un prodotto di nicchia, il cui prezzo medio è pari a 38,40 euro al kg, ma può raggiungere anche i 50 euro al kg. Rispetto allo scorso anno qui gli aumenti sono stati contenuti e si sono fermati a solo l’1%.
Quanto costano le uova di cioccolato?
Secondo l’indagine di Altroconsumo, per le uova di cioccolato l’aumento del prezzo rispetto allo scorso anno si è fermato al 5,4%, ma se si fa un confronto con il 2023 il rincaro ammonta al 13,1%. Queste percentuali, comunque, evidenziano solo le variazioni proporzionali e non la spesa effettiva, infatti, il prezzo medio di un uovo di cioccolato è di 56,10 euro al kg, ma alcune raggiungono i 131 euro al kg.
A parità di marchio, non è il tipo di cioccolato a fare la differenza, ma il formato, la sorpresa contenuta e le licenze legate all’utilizzo di testimonial o personaggi di cartoni e serie tv. Ad esempio, l’uovo Bauli Latte Bimbo costa 52,67 €/kg, mentre quello Latte Animaccord Masha e Orso sale a 73,16 €/kg, quindi oltre 20 euro di differenza.
Gli aumenti dipendono anche dai ritocchi su alcuni formati. Le uova Kinder da 150 g, ad esempio, sono salite da 11,99 a 12,99 euro (+8,3%) e costano al chilo il 39% in più rispetto a quelle da 320 g: 86,60 contro 62,47 euro. Anche i discount subiscono rincari: l’uovo Favorina da 250 g (Lidl) aumenta del 37,6% al chilo, mentre quello di Eurospin da 600 g costa il 20% in più rispetto al 2024.
