MaestraNatura, educare a cibo e salute per un futuro sostenibile
Educare fin da piccoli a un rapporto consapevole con il cibo e con l’ambiente è l’obiettivo di MaestraNatura, il percorso...
Alimentazione
Conservanti alimentari: nuovi studi accendono l’allarme su salute e rischi
Un maggiore consumo di conservanti alimentari, largamente impiegati nei prodotti industriali, è associato a un aumento del rischio di cancro...
Consumi di Capodanno, per il cenone in casa spesa media di 127 euro a famiglia
Meno eccessi, più controllo, ma una spesa che continua a crescere soprattutto (ma non solo) se confrontata con gli anni...
Feste antispreco e sicurezza alimentare, i consigli per gestire gli avanzi
Feste antispreco e con attenzione alla sicurezza alimentare. Ecco uno degli obiettivi che ci si può porre nel periodo festivo,...
Veganuary: 30 giorni per scoprire un nuovo modo di mangiare (e vivere)
Con l’arrivo di gennaio prende il via il Veganuary, il “Gennaio Vegano”: una sfida di 30 giorni pensata per chi...
Cenone di Capodanno, occhio ai prezzi
Dopo quello di Natale, arriva il cenone di Capodanno. Ma qual è il prezzo dei prodotti tipici e c’è un...
Cenone di Natale e Capodanno, il 31% delle famiglie farà tagli al menu
Gli italiani tagliano il menu delle feste. Il 31% delle famiglie ridurrà di almeno una portata il classico cenone di...
Rincari alimentari, a Natale vanno su pranzo e cenone
A Natale pranzo e cenone all’insegna dei rincari alimentari. Quasi nulla si salva dalla tendenza all’aumento, con alcuni prodotti da...
Alimentazione e digitale: un nuovo ecosistema di servizi per i consumatori moderni
Negli ultimi anni, il rapporto tra individui, salute e gestione quotidiana dell’alimentazione ha attraversato una trasformazione profonda. A cambiare non...