Residui di pesticidi negli alimenti, EFSA: il rischio “rimane basso”
Il rischio per la salute umana che deriva dalla presenza di residui di pesticidi negli alimenti “rimane basso”. È la...
Alimentazione
Pizza e bibita, c’era una volta il mito del pasto a buon prezzo
C’era una volta la pizza pasto "popolare", quella che metteva tutti d’accordo per una serata all’insegna della socialità: pizza e...
Nuovo regolamento sulle tecniche genomiche, associazioni del bio: a rischio la libertà di scelta dei consumatori
Il Consiglio Europeo ha approvato martedì scorso, con il voto favorevole di 18 Stati membri tra cui l’Italia, il nuovo...
Sicurezza alimentare, EFSA: al via la campagna informativa Safe2Eat edizione 2026
Torna la campagna Safe2Eat dell'EFSA, con l'obiettivo di fornire ai cittadini informazioni chiare e fondate scientificamente in materia di sicurezza...
Consumi sostenibili, cittadini frenati dalle barriere economiche e informative
I cittadini hanno ormai una grande consapevolezza dell'emergenza ambientale e sono disposti a modificare i propri comportamenti per arginarla, tuttavia...
Acqua minerale, dalla guerra in Medio Oriente arriveranno rincari?
Si va verso il rincaro dell’acqua minerale? Fra i prodotti che potrebbero risentire degli aumenti sulla filiera produttiva, scatenati dalla...
Alimentari, con il caro carburante rincarano i prodotti freschi
Presto la crisi legata alla situazione in Medio Oriente e alle continue tensioni sull’irrisolta situazione nello Stretto di Hormuz si...
La crisi non riguarda solo i carburanti. Presto si sentirà sul carrello della spesa
I prezzi dei carburanti sono in calo da una settimana. Ma l’incertezza sull’andamento dei negoziati in Medio Oriente continua ad...
Vinitaly: in calo i consumi di vino nel settore della ristorazione
Dodici miliardi di euro: è il valore dei consumi di vino in ristoranti, trattorie, pizzerie e wine bar, con una quota sullo scontrino...